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念念不忘，必有回響

“尋一方土地，有干凈甜美的水，貧瘠沒關(guān)系，只要它富含礦物質(zhì)微量元素，我們就能將它建成養(yǎng)殖實驗和示范基地。”這份執(zhí)念一直深埋于上海泰緣總工程師宋海鵬先生的心中。

燕山湖乃河南省十大＊美麗的湖之一，橫跨南陽市的方城和平頂山市的葉縣，控制流域面積1169平方公里，總庫容達到9.25億立方米，水域面積近40平方公里。水庫因其而得名的大小燕山，矗立于湖的東南方，精心呵護著清澈的湖水，似母子般不離不棄，如戀人般櫛風(fēng)沐雨。燕山湖因景區(qū)內(nèi)山體酷似飛翔的羽燕而得名。該山體被萬頃碧波包圍成半島，右側(cè)部分緊鄰水面，恰似一只碩大的羽燕，凌波飛翔，故曰：燕山。

說起燕山湖，與我們總工程師宋總還有一段淵源。

2015年，宋總在海南西沙群島旅游時，偶遇名喚孫中山的驢友，聽聞宋總祖籍河南葉縣，便講述了這樣一個故事：

聽說葉縣有位姓胡的公家人，老娘八九十歲，半身不遂，癱瘓在床。胡先生是個孝子，在燕山湖（又名燕山水庫）邊一片高地上，租賃了幾十畝農(nóng)田，建了配套的農(nóng)舍，在這里伺候老娘養(yǎng)老。他用＊傳統(tǒng)和生態(tài)的種植養(yǎng)殖方式，種菜，養(yǎng)雞養(yǎng)豬，種小麥玉米等，滿足自家人吃穿用度。十幾年過去了，有人看見足一百歲高壽的胡家老太太在菜地種菜，一時傳為奇談美談。

這事宋總一直記在心里，回老家時專門詢問了同村的張老板，沒想到這事是真的，張老板說：“胡家的親侄女就是我們村的姑娘（小時候隨改嫁的母親過繼到我們村的），胡先生在縣城有個有機糧食作物商店，他家侄女在那里管店。”后來宋總還專門同張老板一道去看了這個同村的妹妹。

經(jīng)過多方調(diào)研，我們＊終選擇在美麗的燕山湖畔建立自己的養(yǎng)殖實驗和示范基地，覺得這里就是我們千挑萬選的理想之園。

摸石過河，汲取經(jīng)驗

2019年6月，和當(dāng)?shù)卣炗喭恋亓鬓D(zhuǎn)合同后，我們開始在湖畔荒廢已久、雜草叢生的藕塘上建設(shè)動工。受到當(dāng)?shù)卣罅χС郑仁寝r(nóng)用電架到了塘頭，又通過發(fā)改委立項建設(shè)了專用的提灌站。功夫不負(fù)有心人，2020年7月初，甘甜的燕山湖水終于開始注入養(yǎng)殖池塘。

看似眼前一片坦途，然而這注定是個開局不順的年份。正常情況，6月蝦苗應(yīng)分到池塘，但由于水利項目建設(shè)得晚，蝦苗分到池塘比預(yù)設(shè)足足晚了一個月。不僅如此，池塘挖好得早，因為沒有水，又長滿了草，剛割掉，沒兩天就瘋長起來，著實令人頭疼。

就這樣，一直到7月初才開始注水、調(diào)水。7月9日晚8點，我們接回從海南空運來的高抗一代苗，剛分進淡化池，大雨滂沱而下，倉促搭起的棚子因設(shè)計不理想，積水嚴(yán)重，中間往下墜起大水包，情勢緊迫，凌晨又因暴雨斷電近2小時（新裝的發(fā)電機還來不及啟用）。第二天立馬采取了各種緊急應(yīng)對措施。

雨接連下了幾天，直到16日才停。然而氣象臺預(yù)計20日還將有一場大雨，我們18日一早，不得已將匆匆淡化9天的650萬尾小苗分到了南1塘（10畝水面，分了一半）、南2塘（6.7畝水面，分了220萬尾）、南4塘（7畝水面，分了110萬尾）。

因為連續(xù)下雨和雜草瘋長等因素，塘未來得及準(zhǔn)備好。7月30日，從江西運回120萬快大一代苗，在淡化池標(biāo)粗了6天。8月6日陸續(xù)將蝦苗分到南3塘（6.5畝，約80萬尾）等。

8月整個養(yǎng)殖期間，陰雨天多，晴天少，氣溫比往年偏低。技術(shù)員堅持每日早晚檢測溶氧、pH值（有時中午增加一次），每三天檢測一次氨氮、亞硝酸鹽、總堿度、總硬度等指標(biāo)。溶氧水平維持在白天8~10，夜間不低于5；因為肥水培蟲需要，氨氮指標(biāo)控制在0.2，亞硝酸鹽始終為0；總堿度早期調(diào)整到150，隨著培養(yǎng)浮游生物工作的推進，后期總堿度維持在80以上，難于再調(diào)高，總硬度始終不低于150；pH值一般中午前后維持在8.2~8.5，其他時間大多在7.4~7.7。

創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式養(yǎng)生態(tài)蝦

泰緣的示范養(yǎng)殖塘都使用了水生態(tài)修復(fù)袋，每塘前期1條/畝，后期3條/畝。

養(yǎng)殖第一個月，每7~10天調(diào)水改底一次，早上一早使用泰緣泥莫愁（300克/畝·米）+365底泰安逸（300克/畝·米），水濃時使用360云滅藻毒雙凈/365水泰安逸（300克/畝·米）；下午2點使用肥菌/泰緣清淤（250克/畝·米）。第二個月每3~5天調(diào)水改底一次；蝦長到100頭以內(nèi)，每兩天一次。整個養(yǎng)殖過程，菌相很好，塘底一直松散，無黑泥產(chǎn)生。

我們始終采用培養(yǎng)蟲餌模式（如下表），每天上午太陽出來時，可以看見滿池塘的蟲餌，凌晨時蟲子就基本很少了。整個養(yǎng)殖過程，蝦料使用量少，是正常投喂量的10~20%，主要用來拌服保肝護肝中藥材料、微量元素和維生素等。和其他地方養(yǎng)殖塘的同批苗相比，泰緣養(yǎng)殖塘的生態(tài)蝦明顯長快很多，蝦過了轉(zhuǎn)肝期后，肝胰腺特別漂亮，腸道粗壯。

好事多磨，是教訓(xùn)更是提醒

這次養(yǎng)殖過程中雨水太多，南2塘、南3塘都因蝦長勢過快，來不及分塘，造成養(yǎng)殖密度過高（南2塘不低于30萬尾每畝，南3塘不低于10萬尾每畝）。

8月底又因下雨線路發(fā)生問題，電壓不足，電流過高，南2塘和南3塘先后在8月31日凌晨和9月5日凌晨浮頭，水面上密密麻麻都是蝦。后來采取了措施，蝦子才沉下水去；而溶氧不足的問題除了微孔曝氣，又增加增氧機后才得以解決。這兩次缺氧浮頭，對于整個綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式來說是教訓(xùn)更是提醒，為明年的養(yǎng)殖積累了寶貴經(jīng)驗和財富。

9月5日凌晨南3塘浮頭，到苗35天

因為配電不足，平均畝用電功率不到0.3千瓦

截至9月15日，南2塘高抗一代已養(yǎng)殖65天，大蝦長到50~60頭（高抗一代正常養(yǎng)殖周期是90天），南3塘快大一代已養(yǎng)殖45天，大蝦長到30~40頭左右。

不幸的是，南1塘因為8月初園區(qū)護欄沒做好，附近農(nóng)田打藥時除草劑進入池塘，當(dāng)發(fā)現(xiàn)滿塘蟲尸時，蝦也很少了。南4塘夜間補水時，水庫正巧被灌注有污染的養(yǎng)殖廢水，導(dǎo)致蝦損失重大，后來一直沒投喂任何東西，估計活下來的長到百十頭。

目前，基地正籌備賣蝦事宜，將率先開啟塘口零賣模式，優(yōu)先滿足附近縣市人們對高品質(zhì)生態(tài)蝦的需求。

奠定基石，蓄勢待發(fā)

縱觀養(yǎng)殖全程，泰緣的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式無疑是成功的，在有限的生長期內(nèi)和超高養(yǎng)殖密度下，蝦總體長勢不錯，全程水質(zhì)可控，無病害發(fā)生。

需要特別說明的是，該模式養(yǎng)殖過程無養(yǎng)殖廢水排放，所使用的主要調(diào)水和培養(yǎng)浮游生物的產(chǎn)品，來自于子公司葉縣泰緣利用廢棄秸稈等資源制作而成的生物新材料。這種模式的成功，不僅節(jié)約了大量糧食（飼料），還生產(chǎn)出更多高質(zhì)量的肉食蛋白，更實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)固體廢棄物的循環(huán)利用，有效解決農(nóng)村種植業(yè)的主要環(huán)保問題。

生態(tài)蝦在葉縣養(yǎng)殖成功的消息不脛而走，引當(dāng)?shù)刂髁髅襟w報道，受到民眾廣泛關(guān)注。8月以來，很多業(yè)內(nèi)朋友慕名而來，到我們基地觀摩學(xué)習(xí)。我們也十分感謝市、縣水產(chǎn)站領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友們的關(guān)心與支持。

河南日報&平頂山日報關(guān)于

泰緣生態(tài)蝦在葉縣養(yǎng)殖成功的相關(guān)報道

目前已有三四十家老板準(zhǔn)備秋季加盟我們基地，預(yù)計明年能在燕山湖邊帶動1000~2000畝的生態(tài)白對蝦養(yǎng)殖規(guī)模。我們計劃3年內(nèi)在周邊帶動5000畝左右，5年內(nèi)帶動10000畝，形成一個產(chǎn)供銷、娛樂餐飲和深加工一體的生態(tài)白對蝦產(chǎn)業(yè)。